Onde vejo e como cancelo minha assinatura?

Depende de por onde você assinou. Pelo site, a gestão é na sua conta, na área de assinatura. Pela App Store ou pelo Google Play, o cancelamento é no próprio celular, nas assinaturas da loja de aplicativos — a plataforma não consegue cancelar por lá. Em qualquer caso, o plano continua valendo até o fim do período já pago.